Salsas para Ensaladas

  • Salsa Rosa

  • Salsa de Yogur

  • Salsa César

  • Vinagreta de Mostaza

  • Vinagreta Francesa



  • "Salsas para Ensaladas"

    Existen infinidad de recetas para hacer ensaladas, tan variadas cómo ingredientes se pueden emplear para hacerlas, que se pueden combinar de muchas formas, lo que nos da lugar a recetas de todo tipo que van desde las ensaladas más simples hasta otras más completas.

    A continuación te detallaremos cómo preparar las mejores recetas de salsas para ensaladas, salsas de todo tipo para que puedas elegir las mejores para combinar con las recetas de ensaladas que vayas a preparar, así tienes siempre varias posibilidades para no utilizar siempre el mismo aliño.

    Todas las recetas te las vamos a detallar paso a paso para que te resulten sencillas de preparar, y te indicaremos para qué tipos de ensaladas se suelen emplear, así podrás tener siempre varias posibilidades para elegir la que más te guste.


    Salsa Rosa


    La salsa rosa es una salsa ideal para utilizar en ensaladas, cóctel de marisco o para comer junto a unos langostinos. Os mostramos cómo prepararla paso a paso.



    Ingredientes:

    - 150 gramos de mayonesa
    - 75 gramos de kétchup
    - 10 gramos de mostaza de Dijon
    - 10 ml de zumo de naranja recién exprimido
    - Un chorrito de brandy o coñac

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    Salsa de Yogur


    Esta receta de salsa de yogur resulta perfecta para acompañar nuestras recetas de ensaladas sobre todo, aunque también se puede emplear para servir junto a un kebab, una fajita o un plato de falafel, por ejemplo. Aquí tienes la receta detallada paso a paso.



    Ingredientes:

    - 50 ml de aceite de oliva
    - Tres yogures naturales
    - Tres dientes de ajo
    - Zumo de un limón
    - Sal
    - Pimienta negra molida
    - Perejil (Opcional)

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    Salsa César


    Aquí os vamos a enseñar a hacer en vuestra casa la famosa salsa César, la receta más tradicional, para que la preparéis fácilmente y podáis disfrutar de esta riquísima salsa para ensaladas.



    Ingredientes:

    - 150 ml de aceite de oliva virgen
    - 50 ml de zumo de limón
    - 50 gramos de queso parmesano
    - Una cucharada de mostaza
    - Una cucharada de miel
    - Una yema de huevo
    - Dos dientes de ajo
    - Sal
    - Pimienta negra molida
    - 3 o 4 anchoas (Opcional)

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    Vinagreta de Mostaza


    Esta receta para hacer vinagreta de mostaza que a continuación os detallamos es una salsa perfecta para aliñar cualquier tipo de ensalada que te guste preparar, ya que es ideal para darle un intenso sabor a la misma.



    Ingredientes:

    - 150 ml de aceite de oliva
    - 50 ml de vinagre
    - 15 gramos de mostaza
    - Un diente de ajo
    - Sal
    - Pimienta negra molida

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    Vinagreta Francesa


    Esta receta para hacer vinagreta francesa es realmente sencilla de preparar y no te tomará demasiado tiempo en su preparación, pero es una forma estupenda de aliñar una ensalada para darle un gran sabor. s



    Ingredientes:

    - 150 ml de aceite de oliva virgen
    - 40 ml de vinagre de vino
    - 20 gramos de mostaza
    - Sal
    - Pimienta negra molida

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    Salsa Rosa Ligera


    Esta es una versión ligera en calorías de la salsa rosa, para que puedas disfrutar de la misma pero con muchas menos calorías que la receta tradicional. El resultado es muy interesante, así que si quieres cuidar un poco tu dieta, te va a encantar.



    Ingredientes:

    - 250 gramos de yogur natural
    - 50 gramos de mayonesa ligera
    - 50 gramos de tomate frito
    - 25 gramos de mostaza

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    Salsa de Yogur Ligera


    Si quieres hacer una salsa de yogur para servir con tus ensaladas pero quieres que sea más ligera para tomar menos calorías, te proponemos esta variante de la receta tradicional con la que conseguir una estupenda salsa de yogur ligera.



    Ingredientes:

    - Dos yogures naturales desnatados
    - Dos dientes de ajo
    - Un par de cebollinos
    - Dos cucharadas de zumo de limón
    - Pimienta negra molida
    - Sal

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